Esam radījuši īpašo Gulbenes novada kafijas garšu "Miera Gulbis", kur esam apvienojuši klasiskās kafijas garšas nianses no Brazīlijas, kas mijas ar augļainām garšu notīm no kafijas dzimtenes Etiopijas.
Kafijas maisījums: Brazīlija + Etiopija
Izcelsmes valsts: Brazīlija
Ferma: Aracacu
Augstums: 960-1100 m v.j.l.
Šķirne: Arabika
Variācija: Acaia
Apstrādes veids: Sauss
Izcelsmes valsts: Etiopija Reģions: Agaro, Jimma, Rietumu Etiopija Ferma: Beshasha Lot #3 Augstums: 2000-2100m v.j.l. Šķirne: Arabika Variācija: Heirloom Apstrādes veids: Slapjš
Pagatavošanas ieteikumi: Apliet ar filtrētu, bet ne verdošu ūdeni
Mēs iesakām šo kafiju pagatavot ar dažāda veida espresso aparātiem, filtra aparātiem, franču presi, filtra konusiem, Aeropresi, Chemex vai vienkārši apliet krūzītē.
