Lai nodrošinātu ūdens plūsmu ideālā ātrumā katram grauzdēšanas līmenim, katrs papīra veids ir izgatavots ar atšķirīgu struktūru. Pateicoties šai struktūrai, ūdens ātrums tiek pielāgots automātiski.
Papīra filtrs vidējam grauzdējumam (Medium Roast)
Līdzsvarotais divpusējais rievojums ("Two-Side Crepe") ļauj ūdenim plūst vienmērīgi. Šim papīram ir vislielākais virsmas laukums starp visiem trim "CAFEC" grauzdēšanas līmeņu filtriem. Vienmērīgā ūdens plūsma ļauj pagatavot labi sabalansētu kafiju ar bagātīgu garšu.
